รวมสูตรอาหารเมนู - ไก่

รวมสูตรอาหารเมนู - ไก่

วันอาทิตย์ที่ 12 ตุลาคม พ.ศ. 2557

ไก่บดทอดกรอบ

ส่วนผสม
1. เนื้อไก่บด
2. เกลือ
3. พริกไทย
4. น้ำตาล
5. ผงกระเทียม
6. ผงปรุงรส คนอร์ อาโรมาต
7. แป้งสาลีอเนกประสงค์
9. แป้งสาลี (ชุบไก่ก่อนทอด)
10.มายองเนส

วิธีทำไก่บดทอดกรอบ
1. นำไก่บดมาเทใส่ชามผสม แล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำตาล แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ ผงกระเทียม และผงปรุงรส คนอร์ อาโรมาต   คลุกเคล้าให้เข้ากัน แช่เย็นไว้ประมาน 10-15 นาที
2. นำไก่ที่หมักไว้ มาปั้นให้เป็นก้อนกลม แล้วกดให้แบนๆขนาดพอดีคำ เตรียมไว้

3. นำไก่มาชุดลงในแป้ง ทอดในน้ำมันให้สุกกรอบ จัดแต่งจานเสิร์ฟพร้อมกับมายองเนส

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น